25 retete de smoothie - sanatoase, delicioase, usor de preparat

Daca in aparatura ta de bucatarie se regaseste si un storcator de fructe/blender, daca ai pofta de un smoothie si vrei sa schimbi reteta veche, pe care ai tot incercat-o pana acum, acest articol este pentru tine.

Ce sunt smoothie-urile?

Smoothie-urile sunt bauturi preparate, de obicei, din ingrediente precum fructe, legume, lactate sau alternative vegane, seminte si alte adaosuri optionale, cum ar fi pudra proteica sau indulcitorii naturali. Smoothie-urile reprezinta o alternativa sanatoasa si gustoasa la bauturile carbogazoase si alte bauturi procesate, deoarece sunt pline de vitamine, minerale si fibre, avand in schimb un continut redus de zahar adăugat. Un astfel de shake de fructe sau legume poate fi consumat ca un mic dejun rapid sau ca o gustare revigoranta în timpul zilei.

Fie ca vrei sa incerci ceva nou, fie ca iti doresti sa acorzi atentie sporita regimului alimentar si vrei sa consumi bauturi sanatoase si hranitoare, ti-am pregatit o lista cu 25 de retete de smoothie. Indiferent de anotimp si de ingredientele pe care le ai in casa, cu putina imaginatie, iti poti prepara un smoothie delicios. 

Retete smoothie

La micul dejun, ca gustare ori pentru cina, un smoothie sanatos este ideal pentru a-ti alunga senzatia de foame. In plus, este gustos si usor de preparat. Smoothie-urile reprezinta un aliat si in dietele alimentare, fie ca vrei sa slabesti, sa tii o cura de detoxifiere sau pur si simplu sa iti iei doza de vitamine si minerale.

Cunoastem faptul ca se recomanda consumul de fructe si legume, iar cu ajutorul smoothie-urilor iti va fi mai usor sa respecti acest principiu alimentar. Mai mult decat atat, smoothie-urile sunt preferate si de copii. Astfel, pentru a te ajuta cu prepararea unor sucuri delicioase la tine acasa, iti oferim in cele ce urmeaza 25 de retete de smoothie-uri. Trebuie doar sa blendezi ingredientele si vei obtine bauturi imbietoare si revigorante.

Smoothie cu capsune si banane

• ½ banana
• ½ kiwi
• 3 capsune
• 3-4 linguri de iaurt grecesc
• ½ pahar suc de ananas

Smoothie cu cirese si mango

• 1 cana de cirese fara samburi
• 1 mango taiat bucati
• 1 lingurita seminte de in
• 1 lingurita seminte de chia
• 1 cana lapte de soia (de migdale, de cocos s.a.)
• 1 lingurita pudra de cacao 

Smoothie cu banane

• 1 banana
• 1 cana de capsuni
• 1 cana lapte de migdale
• 1 lingurita pudra proteica de cacao
• 1 lingura seminte de chia 

Smoothie cu lapte de soia

• 2 banane
• 1 mango taiat bucati
• 1 cana lapte de soia
• 2-3 linguri de iaurt grecesc 

Smoothie cu para si mar

• 1 para
• 1 mar
• 1 avocado
• 3-4 linguri de iaurt grecesc
• suc de lamaie 

Smoothie cu mar

• ½ mar
• 2 linguri fulgi de ovaz
• 1 pahar de lapte de soia
• 2-3 linguri de iaurt grecesc
• 1-2 lingurite de miere 

Smoothie cu pepene galben 

• 1 felie de pepene galben (fara coaja)
• 1 pahar de lapte
• 1 lingurita de miere 

Smoothie cu morcovi

• 2 morcovi mici
• 1 bucata mica de radacina de ghimbir
• 1 castravete
• 1 avocado
• apa plata 

Smoothie cu piersici

• 4 piersici sau nectarine
• ½ cana suc mar
• 2 lingurite seminte in 

Smoothie cu afine

• 1 banana
• 2 linguri de afine
• 3-4 linguri iaurt grecesc
• 1 lingurita de miere

Smoothie cu capsune

• 1 banana
• 1 cana de capsune
• 2 linguri de iaurt
• un sfert de pahar de suc de ananas
• lapte de soia

Smoothie cu mango

• 1 mango
• 2-3 linguri de iaurt soia
• ½ ceasca lapte de soia
• ½ cub de gheata (zdrobit)
• 1 lingurita pudra proteica de cacao
• 1 lingurita de miere (optional)

Smoothie cu avocado

• 1 avocado copt, injumatatit si taiat bucati
• 1 ceasca de lapte
• 2 linguri de iaurt
• 2 lingurite de miere
• 1 cub de gheata (zdrobit)

 Smoothie cu kiwi

• 1 banana
• 1 kiwi
• 6 capsuni
• 2-3 linguri de iaurt
• un pahar de suc de portocale

Smoothie cu iaurt si fructe

• ½ banana
• 2-3 capsuni
• ¼ cana afine
• ½ ceasca de lapte
• 2 linguri de iaurt
• 1 lingurita pudra proteica de vanilie
• 2 cuburi de gheata

Smoothie mic dejun

• ½ felie groasa de pepene galben
• 1 banana
• suc de la o jumatate de lamaie
• 2 linguri iaurt grecesc
• scortisoara

Smoothie cu fructe de padure

• o mana de afine
• cateva mure
• putina zmeura
• ½ banana
• 2-3 linguri de iaurt
• 1 lingura de fulgi de ovaz

Smoothie verde cu patrunjel

• sucul de la 2 portocale
• 2 kiwi
• putin patrunjel
• sucul de la ½ lamaie

Smoothie verde cu spanac

• 1 avocado
• 1 banana
• sucul de la 1 portocala
• ½ cana cu frunze de spanac
• 1 cana lapte de migadale
• 1 lingurita sirop de agave

Smoothie verde cu spirulina

• 1 para
• cateva frunze de spanac
• cateva frunze de salata verde
• 1 banana
• 1 cana lapte de cocos
• suc de la 1/2 lamaie
• 1 lingurita spirulina
• 1 lingurita polen
• ½ lingurita pudra maca 

Smoothie cu castravete

• ½ castravete
• ½ lingurita de ghimbir ras
• cateva frunze de spanac
• 2 mere
• 1 lingurita de patrunjel proaspat
• ½ cana de apa plata 

Smoothie cremos si gustos

• 1 banana
• ½ avocado copt
• 2 linguri pudra de cacao
• 1 cana lapte de migdale 

Smoothie cu ciocolata

• 1 cana de lapte
• 2-3 linguri pudra de cacao 
• ½ cana de spanac
• ½ avocado
• 2 lingurite de miere
• 1 cub de gheata (zdrobit) 

Smoothie cu pepene rosu

• 1 cana de pepene rosu inghetat
• 1 lime
• cateva fruze de menta
• ½ cana de cuburi de gheata
• 1 lingurita de miere 

Smoothie cu mango si spanac

• 1 mango
• 1 cana de spanac
• ½ lingurita de spiruilna
• ½ lingurita de chlorella
• 1 cana apa plata 

Ingredientele de baza ale unui smoothie

Pentru a crea smoothie-uri delicioase, mereu altele, iti oferim aici si o lista de ingrediente speciale, care te vor ajuta sa dai aroma si un plus de nutrienti bauturilor tale preferate. Lasa-ti imaginatia sa combine elementele in retete de smoothie adaptate gusturilor tale.

• frunze de spanac;
• radacina de sfecla rosie;
• radacina de telina;
• seminte de in;
• seminte de chia;
• cereale;
• ovaz;
• nuci;
• unt de migdale;
• iaurt grecesc;
• iaurt degresat;
• lapte de cocos, apa de cocos;
• lapte de orez cu vanilie;
• lapte de ovaz;
• spirulina;
• chlorella;
• ulei de cocos;
• polen;
• pudra proteica de cacao;
• pudra proteica de migdale;
• pudra proteica din seminte de dovleac;
• scortisoara, nucsoara, ghimbir;
• miere, sirop de artar, stevie.

Beneficiile consumului de smoothie

• Smoothie-urile iti protejeaza sistemul imunitar si iti ofera necesarul zilnic de vitamine. Pot fi preparate indiferent de sezon, in mod rapid si usor, adaptand ideile de smoothie-uri de mai sus. 
• In plus, sunt un aliat de nadejde in diete. Poti pregati retete de smoothie pentru slabit pentru a inlocui o masa, de obicei micul dejun. 
• Copilul tau nu e prieten cu spanacul sau frunzele de kale? Nicio problema. Strecoara-le intr-un smoothie sanatos, fara a adauga prea multe fructe, pudre proteice sau indulcitori.

Sfaturi utile pentru un smoothie reusit

• Intr-o reteta de smoothie cu legume poti adauga indulcitori bio, precum siropul de agave (glicemia) sau mierea. 
• Poti inlocui pudra de cacao cu pudra de roscove, un superaliment bio bogat in antioxidanti, cu un gust natural dulce. Spre deosebire de cacao, carobul nu contine cofeina si nici sodiu.
• Pudrele proteice sunt un ingredient optim in retetele de smoothie pentru micul dejun. Acestea aduc un aport mare de proteine, fara a fi insotite de un numar mare de calorii si contribuie la senzatia de satietate.
• Transforma smoothie-ul intr-un cocktail de sanatate adaugand in orice reteta seminte de in. Acestea dau o textura crocanta bauturii, sunt incarcate cu vitamine nutrienti si au numeroase beneficii pentru sanatate. 
• Nu stii cum se face un smoothie cremos? Adauga avocado! Nu are un gust foarte intens, asadar se potriveste in majoritatea combinatiilor de ingrediente, oferind cremozitate bauturii tale preferate. 
• Prepari un smoothie de fructe, dar a iesit prea gros? Adauga putina apa sau lapte. Incerci o reteta de smoothie cu banane, dar sucul e prea subtire? Mai pune o jumatate de banana inghetata. 

Te-au inspirat cele 25 de retete de smoothie din articolul nostru? Incearca diferite combinatii si adauga ingredientele preferate pentru a crea bautura perfecta. Savureaza fiecare inghititura de smoothie si vei simti cum te umpli cu energie si vitalitate.