Faina integrala de ovaz bio 350g Spielberger
Cod produs: 4022381024709
Produs de: Spielberger
-
Fara plastic
-
Certificat Bio
-
Vegan
-
Fara gluten
-
Fara lactoza
-
Transport gratuit pentru comenzi de minim 198.90 Lei
-
Clientii fideli au pana la 10% reducere extra pe viata
-
30 zile drept de retur gratuit
12.27 Lei
Cu TVA inclus
- 3% reducere
- 5% reducere
Faina integrala de ovaz fara gluten bio 350g Spielberger
Pentru faina de ovaz integral fara gluten, bobul este mai intai uscat, apoi aburit si in final rulat intr-un fulg pur. Acest proces pastreaza toti nutrientii bobului integral. Fulgii sunt apoi macinati in faina de ovaz integrala. Aceasta metoda speciala de productie ii confera o aroma deosebita si subtila de nuca. Deoarece ovazul nu contine gluten, aceasta faina trebuie combinata cu agenti de legare sau alte fainuri fara gluten.
Ingrediente: faina integrala de OVAZ**
**din agricultura biodinamica (Demeter)
Alergeni: Vezi ingrediente cu majuscule.
Valori nutritionale/100g:
Energie: 1560kj / 373kcal
Grasimi: 6.7g din care saturate 1.1g
Carbohidrati: 59.5g din care zaharuri 0.8g
Fibre: 9.7g
Proteine: 13.2g
Saruri: <0.01g
Sugestie de folosire: Faina integrala de ovaz poate fi utilizata in amestec cu alte fainuri si ca liant pentru fursecuri, prajituri, briose, paine sau chifle fara gluten.
Reteta: Paine fara gluten
Ingrediente: 1 plic drojdie uscata, 1/2 lingurite zahar, 125g fulgi de ovaz fara gluten, 500ml apa calduta, 200g amestec de faina pentru paine fara gluten, 200g faina integrala de ovaz fara gluten, 1 lingurita coji de psyllium, 1 lingurita sare, 50g unt la temperatura camerei, flugi de ovaz fara gluten pentru presarat.
Preparare: Dizolvati drojdia cu zaharul si putina apa. Turnati apa ramasa peste fulgii de ovaz si lasati-i sa se inmoaie. Apoi amestecati toate ingredientele si framantati bine, Lasati aluatul sa creasca, acoperit, timp de o jumatate de ora, dupa care framantati din nou. Cu mainile umede, transferati aluatul intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt si presarati cu fulgi de ovaz. Lasati-l sa creasca, acoperit, inca o jumatate de ora. Coaceti la 200°C timp de 10 minute, apoi reduceti temperatura la 180°C si coaceti inca 40-50 minute.
Conditii de pastrare: A se pastra intr-un loc uscat si racoros.
Atentionari: Faina si aluatul nu sunt destinate consumului crud si trebuie intotdeauna gatite complet.
Produs certificat ecologic
Argicultura UE
Produs achizitionat din Germania
Gramaj: 350g