Top 10 suplimente naturale care ajuta la ameliorarea simptomelor intolerantei la gluten

Daca suferi de intoleranta la gluten sau de sensibilitate la gluten, stii deja cat de dificila poate fi gestionarea simptomelor. Glutenul, o proteina prezenta in grau, orz si secara, poate provoca simptome neplacute precum balonare, dureri abdominale, diaree, constipatie si oboseala. 

Multe dintre produsele existente pe piata contin adesea urme de gluten, preluate in timpul procesului de fabricatie. In aceste cazuri, suplimentele naturale pot fi o solutie excelenta pentru a ameliora simptomele intolerantei la gluten si pentru a imbunatati digestia. Iata un top al suplimentelor naturale care pot ajuta in ameliorarea simptomelor intolerantei la gluten!

Ce este intoleranta la gluten si cum se manifesta?

Intoleranta la gluten este o afectiune in care organismul este incapabil sa digere sau sa metabolizeze glutenul, o proteina prezenta in grau, orz si secara. Aceasta intoleranta poate varia de la o sensibilitate usoara la gluten, pana la boala celiaca, o afectiune autoimuna grava. De mentionat este faptul ca intoleranta la gluten nu este boala celiaca, cu toate ca provoaca multe dintre aceleasi simptome. Persoanele cu intoleranta sau sensibilitate la gluten nu au in sange o gena anormala sau anticorpi, asa cum se intampla in cazul bolii celiace [1].

Simptomele intolerantei la gluten pot varia foarte mult de la o persoana la alta si pot include balonare, diaree sau constipatie, oboseala, dureri de cap, dureri articulare, tulburari de piele si chiar probleme cognitive [1]. Unele persoane pot avea simptome atat de usoare incat nu isi dau seama ca au o problema, in timp ce altele pot avea simptome atat de severe incat sa le afecteze calitatea vietii.

Diagnosticul intolerantei la gluten se stabileste prin diverse teste, inclusiv teste de sange care verifica prezenta anumitor anticorpi, teste genetice si, in unele cazuri, o biopsie a intestinului subtire. Este recomandata testarea pentru intoleranta la gluten la persoanele cu simptome persistente, chiar si in absenta simptomelor digestive clasice.

Singurul mod de a trata intoleranta la gluten este eliminarea completa a glutenului din dieta. Acest lucru poate fi dificil, deoarece glutenul se gaseste in multe alimente procesate. O dieta fara gluten presupune consumul de alimente naturale, cum ar fi fructe, legume, carne si peste.

De asemenea, poti discuta cu medicul despre adaugarea probioticelor in alimentatie, intrucat acestea pot reduce simptomele de balonare, gaze sau constipatie. Unele cercetari sugereaza ca si introducerea anumitor enzime in dieta poate ajuta la digerarea glutenului [1].

Top 10 suplimente naturale care ajuta la ameliorarea simptomelor intolerantei la gluten

Intoleranta la gluten poate fi o problema grea cu care se confrunta tot mai multe persoane. Din fericire, exista o serie de suplimente naturale care pot ajuta la ameliorarea simptomelor acestei afectiuni. Iata ce suplimente naturale sunt recomandate pentru intoleranta la gluten!

1. Enzimele digestive – ajutorul tau in digestia glutenului

Unul dintre cele mai eficiente suplimente naturale pentru intoleranta la gluten este un complex de enzime digestive. Acestea ajuta la descompunerea proteinelor, carbohidratilor si grasimilor, facilitand digestia si reducand disconfortul abdominal.

• DPP-IV (dipeptidil peptidaza IV) este o enzima care ajuta la descompunerea glutenului in fragmente mai mici, facandu-l mai putin daunator pentru intestin. Este important de mentionat ca acest supliment nu inlocuieste o dieta fara gluten, dar poate ajuta in situatiile in care ai consumat accidental gluten.
• Alte enzime precum amilaza, lipaza si proteaza contribuie la digestia generala a alimentelor, reducand astfel riscul de balonare si disconfort [2].

2. Probioticele – imbunatateste-ti microbiota intestinala

Un alt supliment eficient pentru sensibilitatea la gluten este reprezentat de probiotice. Acesta ajuta la echilibrarea microbiotei intestinale, reducand inflamatia si imbunatatind digestia [1]. Probioticele sunt microorganisme benefice care pot ajuta la refacerea echilibrului bacteriilor bune din intestin, mai ales dupa episoadele de diaree sau constipatie cauzate de consumul accidental de gluten.

• Suplimentele cu Lactobacillus si Bifidobacterium sunt cele mai recomandate pentru persoanele cu sensibilitate la gluten. Aceste bacterii pot ajuta la reducerea simptomelor de balonare, dureri abdominale si disconfort intestinal [1].

3. Glutamina – sprijin pentru refacerea mucoasei intestinale

Glutamina este un aminoacid esential care joaca un rol important in sanatatea tractului digestiv. Persoanele cu intoleranta la gluten pot avea leziuni ale mucoasei intestinale, ceea ce poate agrava simptomele.

• Suplimentele cu glutamina pot ajuta la refacerea mucoasei intestinale si la reducerea inflamatiei, contribuind la ameliorarea simptomelor de intestin permeabil, o afectiune frecvent asociata cu sensibilitatea la gluten [3].

4. Zinc si vitamina D – aliatii sistemului imunitar

Zincul si vitamina D sunt esentiale pentru un sistem imunitar sanatos si pentru functionarea optima a intestinului. Deficitul de zinc este frecvent la persoanele cu probleme digestive, iar acesta poate contribui la agravarea simptomelor, motiv pentru care sunt recomandate suplimentele alimentare cu zinc. 

• Zincul ajuta la vindecarea mucoasei intestinale si sustine functia imunitara, reducand astfel inflamatia cauzata de gluten.
• Vitamina D joaca un rol important in sanatatea sistemului imunitar si poate ajuta la reducerea inflamatiei intestinale, fiind esentiala pentru mentinerea sanatatii tractului digestiv [4].

5. Quercetina – puterea antiinflamatorie din natura

Quercetina este un flavonoid natural cu proprietati antiinflamatorii si antioxidante. Aceasta poate ajuta la reducerea inflamatiei din intestin si la stabilizarea celulelor mastocite, reducand astfel eliberarea de histamina si simptomele alergice.

• Persoanele cu sensibilitate la gluten pot beneficia de proprietatile antiinflamatorii ale quercetinei, reducand simptomele precum balonarea, disconfortul abdominal si oboseala [5].

6. Ghimbirul – calmant natural pentru stomac

Ghimbirul este cunoscut pentru proprietatile sale antiinflamatorii si pentru capacitatea de a calma simptomele digestive. Acesta poate ajuta la reducerea gretii si la ameliorarea durerilor abdominale, fiind un supliment natural excelent pentru persoanele cu intoleranta la gluten.

• Poti consuma ghimbir sub forma de suplimente, ceai sau capsule, pentru a beneficia de efectele sale calmante asupra stomacului si pentru a reduce inflamatia din intestin [1].

7. Turmeric (Curcumina) – antiinflamatorul natural

Curcumina, componenta activa din turmeric, este un puternic antiinflamator natural. Turmericul poate ajuta la reducerea inflamatiei intestinale si la ameliorarea simptomelor de disconfort abdominal asociate cu sensibilitatea la gluten [6].

• Pentru a beneficia de efectele curcuminei, poti opta pentru suplimente standardizate, care contin un extract concentrat de curcumina, combinat adesea cu piper negru pentru a imbunatati absorbtia.

8. Aloe Vera – vindecarea naturala a tractului digestiv

Aloe vera este cunoscuta pentru proprietatile sale de vindecare si pentru capacitatea de a calma iritatiile. Sucul de aloe vera sau suplimentele pe baza de aloe vera pot ajuta la reducerea inflamatiei si iritatiei tractului digestiv, contribuind astfel la ameliorarea simptomelor de intoleranta la gluten.

• Aloe vera ajuta la calmarea mucoasei intestinale si poate reduce simptomele precum diareea si balonarea, fiind o alegere excelenta pentru cei care cauta o solutie naturala pentru problemele digestive [7].

9. Prebioticele – hrana pentru bacteriile bune din intestin

Prebioticele sunt fibre care hranesc bacteriile benefice din intestin, contribuind la o microbiota sanatoasa. Acestea ajuta la imbunatatirea digestiei si la reducerea simptomelor de disconfort asociate cu sensibilitatea la gluten.

• Unul dintre cele mai populare prebiotice este inulina, care poate fi gasita sub forma de suplimente sau adaugata in alimentatie. Prebioticele pot ajuta la echilibrarea microbiotei si la imbunatatirea sanatatii intestinale.

10. Fibre solubile – sprijin pentru reglarea tranzitului intestinal

Fibrele solubile, cum ar fi psyllium, sunt esentiale pentru reglarea tranzitului intestinal si pentru prevenirea constipatiei sau diareei. Acestea ajuta la formarea unui gel in tractul digestiv, care poate reduce simptomele de disconfort si poate facilita digestia [1].

• Psyllium este un supliment popular de fibre solubile, care poate fi adaugat in apa sau in smoothie-uri pentru a imbunatati digestia si pentru a reduce simptomele de intoleranta la gluten.
• Pe langa suplimente, afla dintr-un articol anterior de pe blog care sunt cele mai bune surse de fibre pentru dieta fara gluten! 

Sfaturi pentru alegerea si utilizarea suplimentelor pentru intoleranta la gluten

Cu toate ca suplimentele naturale pot ajuta la ameliorarea simptomelor intolerantei la gluten, ele nu inlocuiesc o dieta fara gluten. Eliminarea completa a glutenului din alimentatie este esentiala pentru prevenirea simptomelor si pentru imbunatatirea starii de sanatate pe termen lung. Asigura-te ca eviti produsele care contin grau, orz si secara si opteaza pentru alimente fara gluten, cum ar fi orezul, quinoa, hrisca si porumbul!

Atunci cand alegi suplimentele naturale pentru intoleranta la gluten, este important sa optezi pentru produse de calitate, fara aditivi sau ingrediente ascunse care ar putea contine urme de gluten. Citeste etichetele cu atentie si consulta un specialist inainte de a incepe orice supliment nou, mai ales daca ai fost diagnosticat cu boala celiaca sau cu sensibilitate non-celiaca la gluten!

Daca te confrunti cu intoleranta la gluten sau cu sensibilitate la gluten, suplimentele naturale pot fi un ajutor valoros pentru ameliorarea simptomelor si pentru imbunatatirea digestiei. De la enzimele digestive si probiotice pana la antiinflamatoare naturale precum curcumina si quercetina, aceste suplimente iti pot oferi sprijinul de care ai nevoie pentru a te simti mai bine. Nu uita ca o dieta fara gluten ramane esentiala pentru sanatatea ta, iar suplimentele sunt doar o completare pentru a-ti optimiza starea de bine. Alege suplimentele potrivite pentru nevoile tale si consulta un specialist pentru a-ti crea un plan personalizat de tratament!

Referinte 

[1] “Gluten Intolerance: Symptoms, Test, Non-Celiac Gluten Sensitivity.” Cleveland Clinic, 1 May 2024, my.clevelandclinic.org/health/diseases/21622-gluten-intolerance. Accessed 11 Nov. 2024. 

[2] Edwards, Jennifer M. “Can Gluten Enzymes Help Celiac Disease or a Gluten-Free Diet?” Healthline, Healthline Media, 21 Oct. 2022, www.healthline.com/health/nutrition/gluten-enzyme. Accessed 11 Nov. 2024. 

[3] Author links open overlay panelIsuri A. Jayawardana a c, et al. “Possibility of Minimizing Gluten Intolerance by Co-Consumption of Some Fruits – a Case for Positive Food Synergy?” Trends in Food Science & Technology, Elsevier, 17 Oct. 2019, www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0924224419304005. Accessed 11 Nov. 2024. 

[4] Anderson, Jane. “Supplements for Those with Gluten Intolerance.” Verywell Health, 26 Apr. 2023, www.verywellhealth.com/nutrients-to-boost-if-youre-gluten-free-563076. Accessed 11 Nov. 2024. 

[5] Yu, Tian, et al. “Quercetin Ameliorates Celiac-Related Intestinal Inflammation Caused by Wheat Gluten through Modulating Oxidative Stress, Th1/Th2/Treg Balance, and Intestinal Microflora Structure.” Food & Function, The Royal Society of Chemistry, 13 Aug. 2024, pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2024/fo/d4fo03025g. Accessed 11 Nov. 2024. 

[6] Yvonne (Vonnie) Mostat, RN. “Did You Know? Turmeric Is Helpful, and Not Just for Those with Celiac Disease and Gluten Sensitivity.” Celiac.Com, 26 Apr. 2019, www.celiac.com/celiac-disease/did-you-know-turmeric-is-helpful-and-not-just-for-those-with-celiac-disease-and-gluten-sensitivity-r4789/. Accessed 11 Nov. 2024. 

[7] Anagha, K, et al. “Probiotic with Gluten Reduction Property and Its Encapsulation in Synbiotic Aloe Vera Gel-Alginate Capsules with Banana Powder as Prebiotic.” Journal of Food Science and Technology, U.S. National Library of Medicine, 7 Dec. 2022, pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9998746/. Accessed 11 Nov. 2024.