Beneficiile orzului verde asupra organismului si cum il consumi

Daca te afli in cautarea unui aliment cu maxim de beneficii nutritionale (si un minim de calorii), care sa iti fortifice sistemul imunitar si pe care sa il poti adopta intr-o dieta sanatoasa, orzul verde este ceea ce ai nevoie. Bogat in nutrienti, vitamine, minerale si antioxidanti, acesta este un superaliment pe care il vei gasi disponibil pentru achizitie in forma de pulbere de orz verde, capsule, tablete sau suc.

In magazinul cu produse bio, Obio, gasesti pulbere de orz verde de calitate premium, din cultura ecologica, un produs ideal pentru consumul zilnic al intregii familii, datorita beneficiilor pe care le ofera. Afla din randurile de mai jos tot ce trebuie sa stii despre orzul verde si motivele pentru care sa il adopti in regimul alimentar.

Cuprins:

• Ce este orzul verde?

• Care sunt beneficiile orzului verde?

• Ce proprietati are orzul verde?

• Cum se consuma orzul verde?

• Cum folosesti pulberea de orz verde?

• Ajuta pulberea de orz verde la slabit?

• Ce reactii adverse are consumul de orz verde?

Ce este orzul verde?

Orzul verde este o planta cerealiera cu valoare nutritionala mare, cultivata din cele mai vechi timpuri. Consumul sau medicinal si alimentar dateaza din anul 7000 i.Hr. Orzul are o arie mare de cultivare, datorita gradului inalt de adaptabilitate, intalnindu-se in diferite zone, de la cele secetoase din Orientul Mijlociu, pana in apropierea regiunilor subtropicale. Romania se numara printre cele peste 100 de tari in care se cultiva orzul.

Recoltata atunci cand este tanara, iarba de orz verde este foarte bogata in clorofila, nutrienti, vitamine si minerale, care sunt asimilate usor de organismul uman.

Pulberea de orz este rezultatul deshidratarii frunzelor tinere de orz si reprezinta o forma concentrata de super nutrienti.

Care sunt beneficiile orzului verde?

Orzul verde reprezinta o sursa semnificativa de zinc, cupru, mangan. Contine de 11 ori mai mult calciu decat laptele, de 5 ori mai mult fier decat spanacul si de 7 ori mai multa vitamina C decat portocalele, printre o serie de alte vitamine esentiale precum vitamina A sau vitaminele B1 si B2. 

Probabil ai devenit mai mult decat curios sa afli despre beneficiile orzului verde, iata-le prezentate in randurile care urmeaza!

• Completeaza lipsurile din alimentatie - iarba de orz este atat de plina de nutrienti, incat consumul ei poate acoperi orice deficit in alimentatie; vegetarienii si veganii, pentru ca isi doresc sa acopere necesarul de vitamine, minerale si alte substante nutritive din consumul alimentelor pe baza de plante, adopta iarba de orz ca un excelent supliment dietetic;

• Ajuta la pierderea in greutate - iarba de orz este o sursa de fibre insolubile, astfel te face sa te simti plin pentru o lunga perioada de timp, oferindu-ti totodata o multime de vitamine si minerale esentiale de care are nevoie organismul tau; de asemenea, deoarece ajuta la controlul nivelului de zahar din sange, nu vei avea o pofta puternica de mancare intre mese; cu iarba de orz, exercitii fizice si evitarea supraalimentarii, iti poti respecta eficient dieta si vei pierde in greutate intr-o maniera sanatoasa;

• Are putere antioxidanta - iarba de orz este o sursa buna de antioxidanti; alaturi de vitamina E si beta-caroten, iarba de orz este cea mai puternica sursa de superoxid dismutaza, o enzima care lupta impotriva radicalilor liberi, principalii dusmani ai sanatatii, din cauza faptului ca distrug celulele si conduc la imbatranire (ataca cu predilectie creierul); protectia impotriva radicalilor liberi inseamna implicit prevenirea aparitiei unor tipuri variate de boli (neuorologice, oculare, sensibilitatea la infectii sau un risc crescut de diabet);

• Este un detoxifiant natural - clorofila si beta-carotenul prezente in orzul verde stimuleaza eliminarea toxinelor acumulate in organism, care afecteaza calitatea starii de sanatate (aparitia lipsei de energie, a durerilor de cap); totodata, orzul verde sprijina procesele metabolice pentru intarirea si detoxifierea ficatului;

• Contribuie la o digestie sanatoasa - un sistem digestiv sanatos joaca un rol esential pentru buna functionare a organismului; orzul verde este o sursa naturala de sodiu organic, acesta este descompus in acid clorhidric care are rolul de a digera alimentele; in acelasi timp, pentru ca orzul verde este bogat in clorofila (care are proprietatea de a absorbi toxinele), va ajuta la combaterea efectelor consumului de alimente procesate si va oferi un plus de energie;

• Sustine sistemul imunitar - orzul verde este bogat in mod natural in multe substante nutritive cheie, care ajuta la sustinerea sistemului imunitar, cum ar fi vitaminele, mineralele, aminoacizii, antioxidantii si enzimele; de asemenea, este foarte bogat in vitamina C, care are un rol crucial in eforturile organismului de a combate infectiile, atat bacteriene, cat si virale;

• Mentine sanatatea osoasa - fierul, fosforul, calciul, magneziul, manganul si zincul din orz contribuie la mentinerea sanatatii oaselor; fie ca este vorba de un os rupt care se vindeca incet sau vrei sa iti sporesti sanatatea oaselor, orzul verde este o alegere ideala; poate contribui la ameliorarea unor simptome ale osteoporozei;

• Imbunatateste sanatatea pielii si elastcitatea - daca pielea ta isi pierde stralucirea si vitalitatea, iarba de orz poate contribuui semnificativ la sanatatea acesteia datorita continutului semnificativ de seleniu; in plus, protejeaza pielea de actiunea factorilor externi precum razele UV, vantul, aerul rece;

• Sprijina sanatatea bolnavilor cu diabet de tip 2 - orzul verde si-a dovedit beneficiile in cazul persoanelor diagnosticate cu diabet de tip 2, in cazul carora pancreasul nu produce suficienta insulina pentru a metaboliza glucoza; antioxidantii si vitaminele care se gasesc in orz imunatatesc metabolismul glucozei si diminueaza rezistenta la insulina;

• Reduce colesterolul - poti tine sub control nivelul colesterolului (care dauneaza sistemului cardiovascular) cu ajutorul alimentatiei, iar aici un rol important ii revine orzului verde care ajuta la scaderea semnificativa a colesterolului rau (LDL) si la cresterea colesterolului bun (HDL), lucru datorat fibrelor solubile pe care le contine;

Ce proprietati are orzul verde?

Orzul verde este un aliment complet cu proprietati care il fac sa fie tot mai des consumat pentru aportul de sanatate oferit organsmului.

Orzul este bogat in nutrienti, incarcat cu vitamine precum: vitamina A, vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina), vitamina B6, vitamina C, vitamina K. Contine o abundenta de electroliti printre care magneziu, fosfor si potasiu, impreuna cu alte minerale esentiale, ca zinc, fier si calciu. 

De asemenea, orzul verde este o sursa bogata de antioxidanti puternici, aminoacizi esentiali si enzime benefice. In plus, furnizeaza fibre valoroase organismului si nu ofera colesterol rau.

Cum se consuma orzul verde?

Este simplu sa incluzi orzul verde in regimul tau alimentar, iti poti incepe ziua cu acest superaliment pentru a beneficia de valoarea sa terapeutica si a te bucura de o stare de bine si mai multa energie.

• O modalitate este aceea de a cultiva in propria locuinta iarba de orz si de a o consuma proaspata la salate, presata in sucuri ca unic ingredient sau cu fructe si legume.

• Cea mai populara metoda de consum este pulberea de orz verde (rezultatul deshidratarii frunzelor tinere ale orzului) care poate fi adaugata in smoothie-urile preferate, poate fi consumata cu apa, cu suc de fructe sau legume (banane, portocale, mango, mere, rosii, morcovi), cu lapte de orez, in iaurt sau cu oricare alte alimente dorite. 

• Te poti bucura de beneficiile orzului verde si cu ajutorul capsulelor sau al tabletelor.

Cum folosesti pulberea de orz verde?

Daca te-ai intrebat de ce sa consumi pulbere de orz verde si cum sa o folosesti, iata ce trebuie sa stii. Orzul verde inseamna in primul rand completarea aportului de nutrienti. Este cunoscut faptul ca majoritatea oamenilor nu consuma suficiente fructe si legume, iar acest gol nutritional poate fi completat cu succes cu ajutorul pulberii de orz verde. Te vei simti mai energic, te vei putea concentra mai bine, vei avea un sistem imunitar intarit, te vei bucura de o stare de echilibru si multe alte beneficii (prezentate si mai sus).

• pulberea de orz verde se amesteca simplu cu apa, pune o lingurita, doua in apa plata pe care obisnuiesti sa o consumi;

• daca iti doresti, poti amesteca pulberea de orz in sucul de legume sau fructe;

• o varianta delicioasa este sa prepari smoothie-uri in care sa incluzi si una, doua lingurite de pudra de orz verde, iata mai jos 3 idei de retete:

Smoothie cu fructe de padure si orz verde

• 1 banana coapta

• 1 ceasca de fructe de padure proaspete sau congelate (capsuni, mure, zmeura, afine)

• 1 cana de suc de portocale sau mere

• 1-2 lingurite de pulbere de orz verde

Smoothie cu morcov, mar si orz verde

• 1 morcov

• 1 mar

• 1 cana de apa

• 1-2 lingurite de pulbere de orz

Smoothie cu mango si orz verde

• 1 mango copt

• 2 banane

• 330 ml de lapte de nuca de cocos

• 1-2 lingurite de pulbere de orz verde

Ajuta pulberea de orz verde la slabit?

Da. Orzul verde reprezinta un ajutor pentru cura de slabire pe care o urmezi:

• are continut mare de fibre - pentru ca orzul contine un aport ridicat de fibre (scazut in calorii), te ajuta ca senzatia de satietate sa dureze mai mult timp, prin urmare nu iti va mai fi foame la fel de repede;

• ajuta la digestie - miscarile coordonate ale stomacului si intestinelor sunt esentiale pentru o buna digestie, care alaturi de un metabolism rapid conduc la pierderea in greutate; orzul ajuta la un sistem digestiv sanatos; datorita efectului antioxidant si antiinflamator, contribuie la reglarea tranzitului intestinal, la prevenirea constipatiei si la curatarea colonului; 

In concluzie, poti adopta orzul in regimul alimentar pentru a slabi. El are continut mic de calorii, are foarte multe fibre si este bogat in nutrienti. Acorda atentie cantitatii alimentelor, dar si exercitiilor fizice. 

Ce reactii adverse are consumul de orz verde?

Este important sa achizitionezi produse de calitate, pulbere de orz verde certificata organic. Aceasta se va introduce treptat in alimentatie, la inceput 1-2 lingurite pe zi amestecate cu apa sau in smoothie (o doza). Consumul zilnic poate ajunge la trei doze pe zi, in special in cazul in care se doreste un tratament cu orz verde, folosit astfel ca adjuvant pentru ameliorarea simptomelor unei boli.

Consumul de orz verde nu are reactii adverse.

Trebuie sa stii ca in ciuda consumului de orz verde, fie in sucuri sau smoothie-uri si a beneficiilor nutritionale obtinute, acest superaliment nu trebuie sa inlocuiasca tratamentul standard al nici unei afectiuni.

In concluzie:

Daca te afli in cautarea unei modalitati avantajoase de a-ti imbunatati starea de sanatate, orzul verde este un superaliment pe care merita sa il ai acasa, este bogat in nutrienti si o sursa de vitamine variate si minerale esentiale.

• pulberea de orz verde este o modalitate simpla de a te bucura de beneficiile acestui superaliment, amesteca 1-2 lingurite in apa sau in sucul preferat;

• alege o pulbere de orz certificata organic, in magazinul Obio gasesti atat pudra provenita din culturile ecologice de orz, cat si capsule sau tablete;

• orzul verde este folosit pentru scaderea glicemiei, a tensiunii arteriale si a colesterolului, fiind un ajutor si pentru pierderea in greutate; totodata, este utilizat si pentru afectiunile digestive (diaree, dureri de stomac, afectiuni inflamatorii ale intestinului);

• obisnuieste-te sa consumi orz verde dimineata, pentru a te bucura de un aport de energie si a face fata chiar si celei mai solicitante zi la job;

Tu cum vei adopta in regimul tau alimentar orzul verde?

Autor: Madalina Todut